Et preocupa què menges i com ho menges?
Fes-te Trementinaire!
Som una cooperativa de consum, un grup de persones reunides per consumir segons els nostres criteris:
– Producte local, ecològic, fresc, de temporada i no transgènic.
– Energia, transport i embalatges.
– Segell, certificació, coneixença productor.
– Condicions laborals, filosofia projecte propi.
i es així com busquem vies alternatives als canals de consum habituals.
Què fem?
Fem que els productes que consumim siguin ecològics, de proximitat, que provinguin en la mesura d’allò possible directament del productor, per així establir una relació comercial de confiança.
Preparem i repartim comandes, xerrem i ens socialitzem, cada dimecres de 18h a 21h al nostre local al Carrer Aldea 8, El Coll, Gràcia, Barcelona.
Ens organitzem en comissions “Komandos” i ens reunim el segon dimecres de cada mes. Cada unitat familiar (UF) de la cooperativa forma part d’un Komando de Treball: ekonomia, informàtica, logística, benvinguda, festes i externes.
Les comandes són de cistella oberta, ens organitzem per abastir-nos de productes ecològics i que estan fets o elaborats al nostre país. Establim una relació directa, sense intermediaris, amb els pagesos i els proveïdors. Gestionem les comandes via la botiga online KATUMA.
Disposem dels següents productes:
Fruita, verdura ecològica. | Carn i embotits de vedella, pollastre, cabra, xai i porc | Peix i marisc fresc |
Llegums ecòlogics | Cafè ecològic i de comerç just | Pa i rebosteria ecològica |
Làctics de vaca, cabra i ovella (llet, iogurts i formatges) | Ous ecològics | Productes vegans (tofu, seitan, burguers, croquetes i derivats) |
Cosmètica natural, higiene i neteja ecològica | Farines i cereals ecològics | Begudes vegetals (civada i arròs) |
Caldos carn, peix i vegetals | Vins, cerveses ecològiques | Oli ecològic |
Conserves (llegums, tomata, olives, verdures i salses) | Xocolata i melmelades ecològiques | Pasta de diferents cereals |
Sucs de fruites i verdures ecològics | Mel, pol.len i pròpolis | Tisanes, infusions i herbes aromàtiques |
Les nostres xifres
29
Unitats Familiars (UF)
23
Productors d’aliments que ens proveeixen
1
Local on ens trobem i repartim les comandes
6
Comissions de treball
Activitats
Les nostres notícies
- Els beneficis de l‘aigua de marDissabte vam fer una visita per conèixer els beneficis de l‘aigua de mar a mans de La Fundació Aquamaris. A primera línia de mar, al cor de Badalona, i amb un dia espectacular ens trobem amb l’Oriol perquè ens expliquiContinua llegint “Els beneficis de l‘aigua de mar”
- Visitem Salt de ColomAmb les Trementinaires de Vallcarca- El Coll volem també descobrir de primera mà tot el què consumim. Regularment organitzem sortides per conèixer els nostres proveïdors. Aquest setembre hem organitzat la visita a L’Espunyola per conèixer l’origen de la carn deContinua llegint “Visitem Salt de Colom”
- Cinc anys de Primavera Verda…i molts més!!!El passat 16 de maig la Cooperativa de Consum Crític Trementinaires del Coll-Vallvarca va encarregar-se per cinquè any consecutiu de la preparació del dinar popular de la festa de la Primavera Verda en el Parc de la Creueta del Coll,Continua llegint “Cinc anys de Primavera Verda…i molts més!!!”