Estrenem el racó de les Trementinaires

Fa just fa un any vem fer una visita a Tuixent i vem visitar el Museu de les Trementinaires. La visita al Museu ens va permetre conèixer qui eren les trementinaires (l’origen del nostre nom), quines herbes i remeis comercialitzaven i com organitzaven les seves rutes, sempre a peu, des de la vall de la Vansa i Tuixent, fins a les terres planes de l’interior i el litoral de Catalunya.
L’ofici de trementinaire va ser una activitat exclusiva de la vall de La Vansa i Tuixent, a la comarca de l’Alt Urgell, que es va desenvolupar durant el segles XIX i XX. Les trementinaires, eren dones de la vall que es dedicaven a la venda ambulant d’herbes i remeis (la Trementina) que recollien i elaboraven. Marxaven a vendre un o dos cops a l’any.
La Sofia Muntanyer d’Ossera va ser la darrera trementinaire, últim viatge el va fer el 1983.
En aquesta visita vem tenir la sort de conèixer també la gent de l’Herboristeria Nogué, que precisament són d’Ossera.
L’herboristeria Nogué és una empresa familiar que ens ofereixen una selecció d’herbes aromàtiques i herbes medicinals. Està situada a 1200 m d’alçada al Pirineus Lleidatà. El Clima de muntanya i l’acurat treball artesà, plantació, recol•lecció, assecat i manipulació ens garanteix unes plantes medicinals i aromàtiques amb tot el seu aroma i millors propietats.
Des d’aquest mes de desembre ja tenim els seus productes a la cooperativa i hem estrenat el racó de les Trementinaires on podem trobar:
Infusions envasades en bossa:
Tisana Bonanit,
Tisana Hivern
Tisana Bonprofit
Tisana Muntanyenca
Tisana Fresca
Menta Piperita
Taronjina
Menta Poleo
Farigola
Romaní
Sàlvia
Camamilla
Manzanilla de Mahon
Malva
Herbabona
Te de Roca
Herbes aromàtiques en pot de vidre:
Herbes per amanida
Herbes per carn a la brasa
Herbes per carn (provençal)
Herbes per peix
Herbes per pizza i pasta
Herbes per sopa
Alfàbrega
Sajolida
Farigola
Sàlvia
Romaní
Estragó
Julivert
Apí
Anet
Menta per cuinar
Sal Aromàtica
Sal amb Bolet
Amb aquesta nova incorporació de més de 30 productes anem ampliant la gran família de les Trementinaires de Vallcarca!!!

Advertisements